Крупнейший производитель лосося хочет заняться рыбным хозяйством внутри грузового судна
Крупнейший в мире производитель Атлантического лосося хочет начать выращивание рыбы внутри корабля, а не на море.
Строительство традиционных рыбных хозяйствах на открытой воде в Норвегии, стало практически невозможно из-за государственных правил, предназначенных для ограничения вспышек море вшей, паразитов, которые могут убить мальков. Использование судна класса panamax, приспособленного для транспортировки угля и стали, было одним из ответов на норвежскую государственная программа поиска способов решения проблемы паразитов и приостановки выращивания рыбы в открытом море.

"По оценкам специалистов, в родные воды Амура спустя 10-12 лет вернётся лишь одна особь из тысячи".

Таким образом, промышленный возврат от выпускаемой молоди составляет всего 0,1%.

На сто сорок тысяч меньше осетровых выйдут в свободное плавание из Владимировского рыбозавода в этом году. Вернется на нерест в родные воды Амура и вовсе лишь одна из каждой тысячи особей. Ведь помимо естественных опасностей краснокнижную рыбу подстерегают сети

На Урале расширяют рыбоводные угодья

В Челябинской области выпустили 14 млн. личинок пеляди в Верхнеуральское водохранилище. Всего муниципалитеты региона подали документы для разрешения на товарную аквакультуру в отношении 53 участков.

«Верхнеуральское водохранилище пригодно для зарыбления пелядью. Рыба пришлась по вкусу всем», – рассказал начальник управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Верхнеуральского района Андрей Калашников.

Как сообщили в пресс-службе правительства Челябинской области, муниципалитету также согласовали ведение товарного рыбоводства на озере Гнилое и на водохранилище на реке Кирса. Эти водоемы стали участками для аквакультуры.

В государственные рыбоводные заводы вложили полмиллиарда

За 2015 г. на строительство и реконструкцию рыбоводных предприятий Росрыболовство направило в рамках федеральной адресной инвестиционной программы около 500 млн. рублей. В числе приоритетных проектов – выращивание мальков лосося и осетровых видов рыб, отметили в ведомстве.

Так, в рамках программы началась реконструкция Александровского осетрового рыбоводного завода в Астраханской области. Ввод объекта запланирован на 2016 г. Кроме того, в регионе стартовал проект по строительству научно-инновационного центра рыбохозяйственного назначения. В Дагестане предусмотрено строительство мощностей для разведения осетровых видов рыб, включая создание модуля для содержания ремонтно-маточного стада в морской воде.

С 2015 г. идет техническое перевооружение Конаковского завода по осетроводству в Тверской области, срок ввода объекта в эксплуатацию – третий квартал 2016 г., сообщили в пресс-службе Росрыболовства. В Дмитровском районе Московской области осуществляется реконструкция рыборазводных мощностей Всероссийского НИИ пресноводного рыбного хозяйства.

По данным ведомства, завершается строительство завода по выращиванию молоди стерляди и щуки в Безенчукском районе Самарской области, уже произведен монтаж оборудования и подключено энергоснабжение. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на второй квартал 2016 г.

«В Республике Карелия на Выгском рыбоводном заводе идет строительство садковой линии по выращиванию атлантического лосося и реконструкция водозаборных сооружений.

В октябре 2015 года введен в эксплуатацию после реконструкции первой очереди Барабашевский лососевый рыбный завод в Приморском крае. Во Владивостоке также идет реконструкция научно-производственного центра по созданию технологий аквакультуры.

Кроме того, в рамках федеральной адресной инвестиционной программы реализуются проекты по реконструкции и техническому перевооружению объектов ГМССБ системы отраслевого мониторинга, портовых сооружений рыбных терминалов, а также по модернизации научно-исследовательских судов», – рассказали в пресс-службе.

Российскому рынку не интересна дешевая рыба

Обсуждая увеличение инвестиционных затрат предприятий, нельзя забывать, что промысел низкоценовых объектов в неудачный год может привести к финансовым потерям, на покрытие которых уйдут все средства, вырученные от добычи других видов рыб. Отрасль в такие моменты нуждается в поддержке, убежден председатель Союза рыбопромышленников Карелии Игорь Зубарев.

Рыбопромышленники, ведущие пелагический промысел, попали под настоящий финансовый пресс из-за сложностей со сбытом путассу. «Эта рыба традиционно относится к категории дешевой (и низкорентабельной), более того, для нее характерны сильные ценовые колебания. Как раз сейчас мы наблюдаем крайне негативное состояние рынка по путассу», – рассказал председатель Союза рыбопромышленников Карелии, депутат Законодательного собрания республики Игорь Зубарев.

В России становится популярнее собственная рыба

Объем экспорта водных биоресурсов в первом квартале снизился на 2,2%, импорта – на 15%. Снижение поставок наблюдается на фоне растущего внутреннего производства рыбной продукции.

По предварительным данным Росстата, за первый квартал в стране произведено 1,09 млн. тонн рыбной продукции. Это на 0,5% выше уровня прошлого года.

С января по март за пределы Российской Федерации, по предварительным данным таможенной службы, отправлено 363,5 тыс. тонн водных биоресурсов (без учета информации о взаимной торговле с государствами – членами ЕАЭС). По сравнению с показателем на отчетную дату 2015 г., поставки снизились на 2,2%.

Рестораны и гостиницы пообщаются с «пищевиками» напрямую

27 апреля в Северной столице будет работать первый Петербургский центр закупок HoReCa. Представители индустрии гостеприимства проведут прямые переговоры с поставщиками продуктов питания и напитков.

Мероприятие пройдет с 10:00 до 15:00 в конференц-отеле «Холидей». Центр закупок HoReCa -новейший проект издательского дома Retailer. Цель - организация прямых эффективных переговоров между представителями HoReCa с поставщиками продуктов питания и напитков.

Как сообщили организаторы, к участию в переговорах приглашаются директора и менеджеры по закупкам, а также шеф-повара ресторанов, кафе, отелей, гостиничных комплексов, санаториев и других организаций, работающих в сфере гостеприимства и общественного питания. Свои товары и услуги им могут предложить представители компаний, занимающихся производством и дистрибуцией продуктов и напитков.

Планируется, что в работе Центра закупок примут участие 50 организаций сегмента HoReCa и 100 компаний-поставщиков. Формат мероприятия предполагает проведение более 800 сеансов переговоров длительностью по 15 минут. «За 4 часа делового общения в режиме нон-стоп вы приобретете столько же полезных контактов и потенциальных партнеров, сколько вам пришлось бы нарабатывать месяцами!» – отметили в ИД Retailer.

Чего не хватает для развития аквакультуры

На совещании по проблемным вопросам аквакультуры, состоявшемся во Владивостоке, участники обсудили работу в рамках действующего законодательства и предложили изменения, которые бы позволили хозяйствам работать более эффективно.

Блок вопросов на совещании, состоявшемся 20 апреля, был посвящен распределению полномочий в сфере аквакультуры между федеральным центром и регионами. Как сообщил заместитель главы Росрыболовства Василий Соколов, в ведомстве считают нецелесообразной работу одновременно двух комиссий по одному водному объекту. «У нас есть предложение по изменению нормативной базы, в ближайшее время мы направим его в правительство. Мы хотим оставить за центром лишь регулирование аквакультуры в море, а внутренние водоемы отдать регионам. Думаем, это будет более эффективно», - сказал он. Впрочем, замглавы федерального агентства отметил, что работа Приморского края в этом направлении (в регионе как раз реализуется такой поход) пока не удовлетворяет ведомство, и выразил надежду, что деятельность будет отлажена.

Вице-президент Дальневосточной ассоциации «Аквакультура» Андрей Голотин выразил мнение, что эффективней было бы отдать все полномочия регионам. «Возможно, из Москвы и виднее, как управлять, но нам здесь все же понятней, как на самом деле обстоят дела. И мы видим, что нам надо», – сказал он.