Выращивание живого корма для рыб

Живые корма полезны для рыб, особенно когда в комбикорме мало питательных веществ. 

Питание личинок рыб

У личинок рыб после выклева имеется, как правило, некоторый запас питательных веществ в виде жировой капли. Это позволяет им какое-то время жить и питаться без внешних кормов. У одних рыб, например лососевых, такой период длится 6-10 дней, а у других — карповых—1-3 дня. Переход на так называемое «смешанное питание» — один из ответственных периодов жизни личинок. Ведь им нужен в это время корм, доступный по размерам, а количество его должно обеспечивать их потребности.

Подробнее

Столица вновь примет выставку по рыбным кормам

На площадке выставки «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария – 2016» в Москве специалисты обсудят тонкости применения кормов в товарном рыбоводстве и внедрения новых технологий аквакультуры.

26-28 января 2016 г. на территории ВДНХ пройдет 21-я международная выставка «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария» – одно из крупнейших специализированных мероприятий, помогающих профессионалам отрасли найти оптимальные решения для развития аграрного сектора экономики.

Как сообщили организаторы, участие в выставке уже подтвердили более 300 компаний из 23 стран Европы, Азии и Северной Америки. В январе этого года юбилейную выставку посетило около 10 тыс. профессионалов – производителей и разработчиков технологического оборудования, предпринимателей и фермеров, руководителей комбикормовых заводов и комбинатов хлебопродуктов, сотрудников птицеводческих и животноводческих хозяйств, торговых, научных и образовательных организаций.

Деловая программа «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария – 2016» включает 16 конференций и семинаров, где обсудят различные аспекты производства и применения комбикормов во всех отраслях животноводства, разберут вопросы ветеринарной безопасности, использования удобрений и пестицидов, переработки отходов сельскохозяйственного производства.

Год от года организаторы все больше внимания уделяют аквакультуре. 26 января на площадке выставки пройдет международная конференция «Инновации в области технологий выращивания и кормления рыб в товарном рыбоводстве» с участием ведущих российских и зарубежных специалистов.

Подробнее

Россия способна решить проблему с кормами для аквакультуры

Отечественные производители перерабатывающего оборудования обратились в Росрыболовство с инициативой создания рабочей группы по проблеме производства высококачественной рыбной муки и жира.

На заседании коллегии Минсельхоза России глава Росрыболовства Илья Шестаков вновь поднял вопрос нехватки кормов для аквакультуры – на сегодняшний день это наиболее значимая проблема импортозамещения в товарном рыбоводстве. Для ее решения глава ведомства предложил, в частности, рассмотреть возможность запрета на выбросы при осуществлении промышленного рыболовства, что позволило бы увеличить производство рыбной муки высокого качества.

Свою помощь в развитии этого направления руководству отрасли предложила Ассоциация разработчиков, производителей и поставщиков рыбоперерабатывающих комплексов и оборудования (АРППРКО). Как отметили в объединении, прежде всего речь идет о практическом опыте по оснащению рыбоперерабатывающих производств оборудованием для выпуска рыбной муки с высоким содержанием протеина и рыбьего жира медицинского качества.

Подробнее

Рыбоводам Ленинградской области будут субсидировать покупку кормов

Для увеличения производства товарной рыбы правительство Ленинградской области предусмотрело новый вид поддержки местной аквакультуры – субсидии на приобретение кормов. В 2015 г. на эти цели в региональном бюджете предусмотрено 30 млн. рублей.

Вопрос обеспечения кормами предприятий аквакультуры Ленинградской области обсудили на семинаре, прошедшем на Гатчинском комбикормовом заводе. Власти региона пообещали субсидировать эту статью расходов местных рыбоводов в текущем году.

Подробнее

Raisioagro - Aquafeed

Эффективность, экономичность, экологичность, опыт

Упомянутые в заглавии слова уже на протяжении более трёх десятилетий являются руководством для работы по развитию наших кормов. Все они связаны друг с другом, так как эффективность как раз и есть экономика и отправная точка бережного отношения к окружающей среде. Мы являемся явными новаторами в вопросах, касающихся кормов и кормления, как в России, так и в Финляндии. На рынке рыбных кормов в России мы начали работать уже с 1980 годов.

Компания Raisioagro первая поставила на рынки Финляндии и России разные значительно развитые и способствующие выращиванию решения по кормам, такие как:

  • высокоэнергетические эффективные корма
  • оздоровительные корма 
  • корма с низким содержанием азота
  • корма с низким содержанием фосфора

По вопросу эклогически чистого рыбоводства и защиты окружающей среды, значительным решением по кормам был выпуск на рынок в 2008 году продукционного корма Геркулес LP.

Мы производим корма для радужной форели, сига, судака и осетра. Корма для форели подходят также для кумжи и лосося. Для сигов мы создали свой специальный корм. Размеры гранул производимых нами кормов начинаются с 1,7 мм и заканчиваются самым  крупным размером диаметром 9 мм. 

Наша новейшая разработка – корма для разных видов рыб, пригодные для использования в циркуляционных хозяйствах. Готовые, прошедшие практические испытания рецепты, имеются уже на данный момент для сига, судака и осетра. Тот же корм может использоваться для перечисленных видов и при выращивании во внешних бассейнах.

Ассортимент нашей продукции по всем выращиваемым видам чёткий и легко выбираемый. Мы предлагаем нашим клиентам лучшие результаты производства посредством наших высококачественных кормов. Поэтому простые корма, преследующие целью иметь только дешёвую цену за килограмм, исчезли из нашего ассортимента за эти годы. Наши корма и направления деятельности образуют своеобразную смотровую площадку, с которой можно видеть далеко в будущее. Сотрудничество с компетентными рыбоводами, различными органами власти, специалистами концерна Raisio в продовольственной и экологической сфере помогают нам прогнозировать изменения на рынке продовольствия в ближайших регионах и в мире. Мы будем быстро реагировать на них и в будущем. Наша работа по развитию на пользу отрасли рыбоводства будет продолжаться и дальше.

О кормах Геркулес LP мы более подробно рассказываем на страницах раздела корма и окружающая среда.

Подробнее

Кормление осетровых

    Осетровые рыбы принадлежат к числу наиболее ценных промысловых видов. Это уникальные реликтовые рыбы, пережившие миллионы лет эволюции и адаптировавшиеся к разнообразным экологическим условиям. В настоящее время осетровые рыбы, являющиеся не только национальным, но и общемировым достоянием, находятся в катастрофической ситуации. Природные популяции этих рыб оказались в крайне депрессивном состоянии.

     В условиях резкого падения запасов осетровых в естественных водоемах особое значение приобрели методы товарного осетроводства. Это позволяет не только снизить промысловую нагрузку на естественные популяции, но и спасти этих ценнейших работ угрозы полного уничтожения. Создание в аквакультуре живого генофонда в виде маточного поголовья практически всех видов осетровых дает возможность, с одной стороны, восстановить численность этих рыб в естественной среде обитания и, с другой стороны, организовать производство ценнейшей черной икры от собственных «дойных» стад.     

В природных условиях молодь осетровых рыб питается беспозвоночными, взрослые особи большинства видов – моллюсками и рыбой. Как правило, рыбы ведут донный образ жизни, что учитывается при создании методов их культивирования. Характер питания осетровых в естественной среде обитания, а также их эколого-физиологические особенности являются основой организации рационального кормления осетров на предприятиях аквакультуры.

Оптимальный температурный режим выращивания осетровых рыб составляет 20-25 градусов. При температуре воды менее 10 градусов и более 28 градусов интенсивность потребления пищи снижается. Осетровые рыбы принадлежат к эвригалинным видам, то есть способным жить как в пресной, так и соленой воде. Более того, морская вода определенной солености стимулирует потребление пищи и рост осетровых.     

По типу питания все представители осетровых рыб относятся к плотоядным и хищникам. В связи с этим они обладают достаточно коротким желудочно-кишечным трактом. Поэтому в составе осетровых комбикормов преобладают высокобелковые виды сырья животного и растительного происхождения. В отличие от комбикормов для форели и лосося осетровые корма содержат меньшее количество липидов при оптимальном соотношении линолевых и линоленовых жирных кислот, что определяется спецификой метаболических процессов.     

Личинки осетровых рыб имеют недостаточно развитую систему пищеварения. Для них характерна низкая степень продуцирования ферментов, прежде всего протеолитических, расщепляющих белки. В связи с этим для получения хороших и устойчивых результатов выращивания молоди осетровых рыб на ранних стадиях онтогенетического развития , достижения высоких показателей ее выживаемости и физиологической полноценности целесообразно использовать комбинированный метод кормления – сочетать живые и искусственные корма.      

Среди живых кормов на начальных этапах предпочтительно применять науплиев артемии, мелких ветвистоусых рачков (моины, дафнии). Затем, по мере роста рыб, им задают более крупные формы кормовых организмов, причем их суточные нормы добавок к стартовым комбикормам постепенно уменьшают (табл. 1)

 

Таблица 1. Рекомендуемые виды кормовых организмов для выращивания молоди осетровых рыб и суточные нормы кормления

Масса рыбы Вид живых кормов и нормы кормления, % к массе рыб в сутки
до 0,06 50 (мелкие дафнии) или 35 (артемия)
0,06 - 0,30 35 (дафнии, артемия)
0,30 - 0,50 25 (1/4 дафнии, 1/2 олигохеты, 1/4 калифорнийские черви)
0,50 - 1,50 20 (1/2 олигохеты, 1/2 калифорнийские черви)
1,50 - 2,00 15 (калифорнийские черви)

 

Свободных эмбрионов (или предличинок), вылупившихся из икринок содержат в покое в течение одной-двух недель в зависимости от внешних факторов среды и вида рыб. В это время жизнедеятельность организма поддерживается за счет запаса желточного мешка. Продукты его распада скапливаются в кишечнике и постепенно продвигаются к его дистальному отделу. За счет высокого содержания меланина они имеют сильную пигментацию. В конце кишечника они образуют уплотнение, называемое «меланиновой пробкой». Период эндогенного питания (за счет желтка) заканчивается ее выбросом. С этого момента личинки готовы питаться внешней пищей, и их надо начинать кормить.

Поскольку данный акт происходит не одновременно у всех рыб, а растянут по времени, то считается целесообразным начинать регулярное кормление личинок при выбросе «пробок» у 30-40 % особей. Очень важно не опоздать с началом внесения кормов, так как от этого во многом зависит не только последующий рост рыб, но прежде всего их выживаемость и устойчивость к внешним воздействиям.       

Кормить личинок только живыми кормами не рекомендуется. С момента их перехода на внешнее питание необходимо вносить комбикорм для рыб. Несмотря на то, что активность его потребления невысока, наличие искусственного корма в бассейне позволяет выработать у молоди пищевую реакцию на несвойственный рыбе в природе кормовой продукт. В дальнейшем молодь привыкает к комбикорму и хорошо его потребляет. Для ускорения выработки и сохранения пищевого рефлекса у личинок корм необходимо задавать в определенное время.       

В первые 5-7 суток кормления искусственные корма задают достаточно часто – через 30 мин. (около 25 раз в сутки). Живые корма вносят не менее 5 раз в сутки. В последующие 10 суток выращивания при массе личинок 100-500 мг количество кормлений можно сократить в 2 раза в связи с повышением пищевой активности рыб. Живые корма рекомендуется использовать как минимум до достижения молодью массы 400 - 500 мг, хотя при возможности рекомендуется их применять и в более поздний период – до массы рыб 1-2 г. Частота кормления мальков осетровых массой от 0,5 до 3 г составляет 7-8 раз в светлое время суток, более  крупную молодь можно кормить реже – 5 раз в день через каждые 3 часа.        

В начале перехода личинок на экзогенное питание очень важно соблюдать правильный способ внесения комбикормов. В начале кормления корма задают в места скопления рыб. При этом специалисты-осетроводы рекомендуют на время кормления понижать уровень воды в рыбоводных емкостях до 10-15 см. Корм-крупку следует вносить по стенке бассейна, чтобы приучить личинок брать корм сначала с поверхности стенок, а потом – со дна бассейна. Следует иметь в виду, что личинки, не привыкшие питаться с твердой поверхности дна, в дальнейшем не смогут питаться вообще, так как строение их органов захвата и заглатывания пищи приспособлено к питанию со дна. Нарушение этого правила может привести к повышенной смертности рыб. После адаптации молоди к потреблению корма со дна его можно вносить в зоне водоподачи. С током воды он будет распределяться по дну рыбоводной емкости.

При выращивании личинок осетровых до массы 100 мг суточная доза стартового корма не нормируется. Кормление осетров проводится по поедаемости. Однако ориентировочное значение суточного рациона для рыб этой категории составляет 20-25 % от массы тела.

Суточная доза корма для мальков массой от 100 до 500 мг равняется 12-18 % от массы тела, молоди массой от 0,5 до 3 г -  6-12 %.     

 

Кормление сеголетков и более старших возрастных групп осетровых рыб как правило не вызывает каких-либо затруднений. Комбикорма для этих категорий рыб задают от 3 до 5 раз в сутки при ручном способе кормления, либо чаще при использовании автоматических кормораздатчиков. Необходимо контролировать поедаемость комбикормов, не допуская их непроизводительных потерь. При расчете суточных норм кормления следует ориентироваться на рекомендуемые нами таблицы, однако эти нормы не следует воспринимать как догму. В зависимости от множества факторов (гидрохимический и газовый режим, проточность воды, физиологическое состояние рыбы, ее активность и т.д.) для получения наиболее высокого рыбоводного и экономического результата суточные рационы могут быть скорректированы как в сторону увеличения, так и уменьшения.

Доктор биологических наук, профессор Е.А. Гамыгин, 

специально для «Восток-Агро»

Подробнее

Кормление сомов

У африканского сома (Clarias gariepinus) развит специальный орган для дыхания атмосферным кислородом. Лучшевсего чувствует себя, когда концентрация растворенного вводе кислорода превышает 4,3 мг/л, и открыт доступ к поверхности. Оптимальной температурой воды для африканского сома является 25-30oС. Он устойчив к перепадам температуры, переносит ее понижение до 12°С. Данный вид достаточно всеяден, но в природных условиях является, главным образом, хищником.

Кормление личинок

Личиночный период может быть разделен на раннюю стадию, когда необходима специальная диета для личинок (состоящая в основном из живой пищи) и поздний период, когда личинки и ранняя молодь меньше зависят от живой пищи. В связи со слабым развитием пищеварительного тракта, самое раннее время перевода личинок на сухие корма примерно 4-5 дней после перехода на экзогенное питание. В первые дни кормления (кормление науплиями артемии) норма кормления должна составлять 25-35% от массы личинок.

Этап товарного выращивания

По достижении массы 2-3 грамма потребность сома в протеине снижается до 38-48%. В течение этапа товарного выращивания лучший темп роста и кормовые затраты могутбыть получены при постепенном снижении уровня протеина в корме (48, 46 и 38%) с одновременным увеличением содержания жира (и энергии) (10, 11 и 12% соответственно).

Стратегия кормления

Максимальный рост рыб возможен при условии поедания всего заданного корма. Однако суточная норма корма не может быть выдана за один прием. При кормлении вручную рекомендуется кормить рыб дважды в день, в одно и то же время.

Очень важно следить за индикаторами недостаточного и избыточного кормления.

Недостаточное кормление: плохое состояние рыб, низкий темп роста и большой разброс по массе, низкие показатели кормовыхзатрат.

Избыточное кормление: загрязнение воды (высокое содержание аммония, взвесей, высокая концентрация фитопланктона), низкая концентрация кислорода и высокие кормовые затраты являются показателями избыточного кормления в прудах. Избежать избыточного кормления поможет использование плавающих кормов.

Не реже, чем раз в две недели необходимо проводитьконтрольные замеры, по результатам которых определяется средняя и общая масса рыб. Затем рассчитывается дневная норма корма в соответствии с таблицей кормления. Пример таблицы для расчёта рациона кормления представлен в каталоге.

Доктор биологических наук, профессор Е.А. Гамыгин, 

специально для «Восток-Агро»

Подробнее

Виды и корма

В течение последних 50 лет БиоМар концентрировал свои усилия на создании высокоэффективных кормов и обеспечении общей экономической эффективности работы рыбоводных хозяйств. В результате многие рыбоводы в европейских странах выбирают наши корма .

БиоМар производит и поставляет высокоэффективные корма более чем для 25 видов рыб, как для холодноводных, таких как радужная форель, лосось, треска и палтус, так и для средиземноморских и тропических, таких как лаврак, дорада, горбыль и кобия. Корма БиоМар способны удовлетворить пищевые потребности морских и пресноводных рыб на всех этапах жизненного цикла.

В разделе, посвященном объектам выращивания, вы найдете информацию о марках кормов, предназначенных для рыб данного вида, и сможете загрузить страницу из каталога с соответствующими нормами кормления.

Подробнее

Геркулес LP - корм с низким содержанием фосфора

Геркулес LP – продукционный корм для устойчивого развития

В 2009 году компания Raisioagro первая в мире начала использовать фермент фитазу в кормах для крупной форели, в результате чего фосфорная нагрузка на водоёмы Финляндии, вызванная рыбоводством, значительно снизилась. По результатам исследований кормления, проведённых совместно с НИИ Охотничьего и рыбного хозяйства (RKTL), фосфорная нагрузка от прироста килограмма форели, выращенной на кормах с фитазой, снизилась на 26 процентов.

Общее содержание фосфора в кормах Геркулес LP составляет всего 0,7 процента. До появления кормов LP минимальное содержание фосфора в кормах для крупной форели было 0,8 процента.
 

Фосфор растительного сырья – в более усвояемую форму

Рыбам, как и другим животным, фосфор нужен для строения опорной (костной) структуры. В растительном сырье фосфор содержится в виде фитиновой кислоты. Для расщепления фитиновой кислоты в пищеварительном тракте необходим фермент фитаза.

У животных с однокамерным желудком, таких как рыбы, активность фитазы в пищеварительном тракте практически отсутствует, поэтому они не могут эффективно усваивать фосфор из белков растительного происхождения. Рыба способна усвоить фосфор из таких соединений только на 10-25 %, в зависимости от растительного источника. Поэтому в рыбных кормах для получения фосфора используется рыбная мука, в которой фосфор находится в более пригодной для усвоения рыбой форме. Фермент фитаза, который добавляется в корм Геркулес LP, значительно изменил соотношение в кормах между рыбным и растительным белком.

Получаемая вместе с кормом фитаза освобождает около 50 % фосфора из растительных соединений фитиновой кислоты, и переводит в более пригодную для усвоения форму. В результате этого стало возможным увеличить долю растительного белка в кормах и, таким образом, снизить использование рыбной муки и общее содержание фосфора в продукционных кормах более, чем на 10 процентов. Уменьшение использования рыбной муки в кормах имеет положительное влияние в связи с сокращающимся количеством рыбных запасов мирового океана.

Содержащаяся в растительных соединениях фитиновая кислота, является также антинутриентом, вредным веществом, которое снижает усвояемость питательных веществ. Таким образом, фитаза улучшает усвояемость белков, содержащихся в кормах.
 

Особый среди продукционных кормов

Инновация фитазы используется в кормовых гранулах размерами 5 мм, 7 мм и 9 мм. Кормление кормом Геркулес LP можно начинать для рыбы навеской 120 граммов при весе рыбы около 120 граммов. Цель использования фитазы в кормах, значительно улучшить влияние на окружающую среду, поэтому её используют в тех кормах, доля которых составляет 95% от всех кормов, потребляемых рыбой за время её жизненного цикла.

Доля кормов мальковой стадии, от общего количества корма всего жизненного цикла рыбы, очень мала. Расход корма от рождения до 125 граммов составляет только 5% от всего количества корма при выращивании рыбы до 2,5 килограммов.

В мальках содержание фосфора выше, чем в крупных рыбах. Соответственно, фосфора в их рационе требуется гораздо больше. Именно поэтому рыбная мука, содержащая большое количество фосфора, попрежнему является наилучшим вариантом источника фосфора и белка для мальков. Таким образом, снижение содержания рыбной муки за счёт добавления растительного белка в мальковых кормах не имеет смысла, ни с точки зрения выращивания, ни со стороны экологии.

Большое значение для окружающей среды

С точки зрения защиты окружающей среды, при использовании корма Геркулес LP были достигнуты значительные результаты. Мы благодарим за это рыбоводов, которые без предвзятости взяли смело его в использование. С момента появления корма Геркулес LP в 2009 году на нём уже выращено около 14 000 000 килограммов живого веса. Факт снижения фосфорной нагрузки при использовании корма Геркулес LP, установленный в результате независимого исследования, можно считать большим достижением для всей производственной сферы по выращиванию рыбы.

Подробнее

Корма "AQUAREX"

     Корма «AQUAREX», в первую очередь, ориентированы на использование в российских рыбоводных хозяйствах. Соответственно, стратегия и производственные программы разработаны с учетом технологических особенностей и различных направлений отечественной аквакультуры, а также экономических условий России.

     Выпускаемые корма обеспечивают максимальную реализацию потенциальных возможностей роста рыб и их отличное физиологическое состояние, высокую эффективность использования структурных элементов питания  на прирост (низкие значения кормового коэффициента), устойчивость к заболеваниям, низкие потери корма от размывания, минимальное загрязнение водной среды. С учетом современных научных достижений они сбалансированы по основным питательным веществам, витаминам, минеральным элементам, а также по незаменимым аминокислотам и жирным кислотам. Оптимальные уровни энерго-протеинового отношения в кормах обеспечивают эффективное использование протеина на рост рыб (пластический обмен) и сокращение его непроизводительных трат на энергетические нужды организма (энергетический обмен). Широкий, постоянно обновляемый ассортимент кормов позволяет эффективно применять их при различных условиях выращивания объектов разведения. Основу большинства кормов составляют рыбная мука и рыбий жир. Мы хорошо понимаем, что именно эти виды сырья определяют качество комбикормов. Поэтому в своем производстве мы используем специально отобранные партии рыбной муки и рыбьего жира, соответствующие биологическим требованиям объектов аквакультуры. Так, например, эта мука вырабатывается только из цельной рыбы (как правило, мезопелагических видов), а не из отходов; содержание протеина в зависимости от назначения комбикорма составляет от 68 до 74%; количество золы в муке не превышает 15%; мука в обязательном порядке обработана антиоксидантами и имеет низкие значения перекисного и кислотного чисел. В кормах полностью отсутствуют белки жвачных животных и продукты их переработки.

     В маркировку кормов включены цифры, показывающие содержание  протеина и жира – основных показателей питательности продукта. Размеры крупок и диаметр гранул корма обозначены  в миллиметрах, что облегчает восприятие информации о характеристиках корма.

Подробнее

Корма для промышленного разведения рыб

 

Новый завод по производству кормов для аквакультуры "AQUAREX", введенный в эксплуатацию в России в 2009 году, предлагает рыбоводным хозяйствам высокоэффективные корма, производимые с учетом мировых стандартов качества.

Ассортимент кормов, производимый заводом "AQUAREX"  включает в себя корма для форели, осетра и карпа, которые можно использовать на всех стадиях выращивания рыбы.

Готовая продукция представляет собой экструдированные корма в виде гранул диаметром от 1 до 15 мм, а также крупки от 0,15 до 1,2 мм.

  

Корма для разведения форели 

Корма для разведения осетра

Корма для разведения карпа

В основе стартовых, продукционных и специальных рыбных кормов "AQUAREX" лежат самые эффективные современные рецептуры, которые прошли испытания и используются в рыбоводных хозяйствах  разных стран мира.

Завод "AQUAREX" удобно расположен в Твери, на транспортной магистрали Москва-Санкт-Петербург, всего в  165 километрах от Москвы, что  позволит оперативно доставить корма до заказчика в любую точку России.

Само производство, не имеющее аналогов в России, представляет собой отдельный завод, предназначенный исключительно для выработки экструдированных рыбных кормов.

Завод "AQUAREX" спроектирован специалистами швейцарского концерна «BUHLER AG» и укомплектован самым современным оборудованием, позволяющим получать продукт с заданными параметрами качества.

Подробнее