Новый метод борьбы с браконьерским ловом осетра разработали ученые Института биофизики СО РАН и Сибирского федерального университета (СФУ). Он основан на том, чтобы различать икру и филе осетровых из естественной среды и с рыбоводческих предприятий по составу кислот, попадающих в их организм с пищей.

В кормах для аквакультурных осетров есть жирные кислоты, которые легко проявляются при анализе биохимических маркеров. В то время у диких сородичей они отсутствуют, ведь в естественной среде осетр питается в основном беспозвоночными, мальками и водорослями, пояснила доцент кафедры водных и наземных экосистем СФУ Анастасия Рудченко.

На специальном оборудовании – хроматографах – специалисты анализируют соотношение жирных кислот в рыбе и субпродуктах. В течение суток ученые могут дать заключение, легальны осетровые или нет.
Высокое содержание олеиновой и линолевой кислот подтверждает, что рыба выращена искусственным путем. А наличие в большом количестве эйкозапентаеновой кислоты и других жирных кислот, первоисточником которых являются енисейские диатомовые водоросли, укажет то, что рыба незаконно выловлена из естественной среды.

– В университет неоднократно обращались представители правоохранительных органов с просьбой провести экспертизу конфискованной икры и филе осетровых рыб. Теперь мы готовы сделать свой вклад в защищенность ценнейших природных ресурсов Енисейской Сибири, – заключил руководитель исследования, заведующий кафедрой водных и наземных экосистем СФУ, член-корреспондент РАН, профессор Михаил Гладышев.

Методику запатентуют. Ученые рассчитывают, что в дальнейшем ее будут использовать в государственных центрах стандартизации качества продукции, а также в органах прокурорского надзора.

Подробнее

Добро пожаловать на сайт Югра-Агро -партнер проектов в области рыбоводства, строительства рыбоводных ферм! 

Приветствуем Вас на сайте нашей компании! 

   Если Вы планируете создать своё предприятие по выращиванию товарной рыбы в бассейнах, в условиях УЗВ, или у Вас уже есть такое предприятие и Вам необходимо техническое перевооружение, то Вы обратились по адресу!!! 

 

Подробнее

Технология управляемого замкнутого водоснабжения

 

   Замкнутые рыбоводные установки зародились в США в середине 20 века.  Их использование было обосновано американской национальной программой восстановления численности естественных популяций форели в северо-западных штатах США.

Подробнее

Проекты в индустриальной аквакультуре

По оценкам признанных мировых экспертов, аквакультура в настоящее время является прорывным направлением в агробизнесе, демонстрирующим высокие темпы роста.

Это обусловлено целым рядом объективных причин, среди которых основные – это, безусловно,  стремительный рост населения Земли, связанный с ним рост потребления продуктов питания, а также неуклонное сокращение популяции рыбы в Мировом океане как результат хищнического отношения человечества к Природе.

При этом, в общем тренде неуклонного роста числа аквакультурных Проектов, четко прослеживается тенденция перехода от классических видов аквакультуры, таких как пастбищная аквакультура,  выращивание различных видов рыб в водоемах и садках, к наиболее прогрессивной технологии выращивания рыбы в полностью контролируемой среде с использованием установок замкнутого водоснабжения (УЗВ).

 

Подробнее

Автоматические рыбные фермы. Строительство рыбных ферм. Установки Замкнутого Водоснабжения!

Основной профиль деятельности нашей компании - строительство коммерчески успешных, энергоэффективных строений, сооружений для автоматических рыбных ферм, спроектированных по технологии УЗВ и объединенной энергоэффективной системой электрообеспечения, освещения и теплоснабжения.

УЗВ - это установка замкнутого водоснабжения.

В данном разделе мы рассмотрим использование УЗВ для производства рыбы

По данной технологии можно выращивать Осетра, Форель, Муксуна, Тугуна, Стерлядь. Клариевого сома!!!

Технология дает возможность выращивать достаточное количество рыбы с минимальными затратами. УЗВ компактны, потребляют мало воды и электричества, и их можно размещать в городской черте. Для организации подобной фермы вам не нужен водоем или река, для этого достаточно просто иметь свободный подвал, чердак или немного земли на даче.

Размещение фермы в городской черте дает возможность реализовывать рыбу по розничным ценам, а не по оптовым, как это делают рыбозаводы - то есть продавать в 2 раза дороже рыбу и не зависеть от настроений супермаркетов. Более того, в супермаркете рыба сидит в аквариумах по несколько недель, похудевшая, в глубоком стрессе, и мягко говоря никакая. В тоже время у Вас вся рыбка будет как на подбор, здоровая, в меру упитанная и довольная жизнью. Выбор остается за покупателями, а они любят вкусную рыбу.

Не может не радовать тот факт, что спрос на рыбу был, есть и будет, ведь люди едят три раза в день. Это вечная отрасль. Вопрос только в цене и качестве выпускаемой продукции. А всё это упирается в современные технологии. Компания обладаем эксклюзивными технологиями. Наши фермы обеспечивают стабильное качество круглый год. Вы покупаете мальков и корм на рыборазводящих заводах, где инкубация происходит на более проффесиональном уровне, а на выходе получаете товарную рыбу. Можно конечно самому инкубировать икру рыб, но это уже другая история.

Фирмой накоплен значительный опыт эксплуатации автоматических рыбоводных установок по выращиванию рыб собственного производства. Именно автоматических, т.е. с минимальным участием людей на производстве.

Что же касается оборудования, то некоторые узлы наших УЗВ (например, биофильтр) могут годами стабильно работать, не требовать замены или чистки, ну и тем более ломаться. На все оборудование дается гарантия.

Наш сайт и наши услуги - для тех, кто думает чем заняться, как диверсифицировать свои вложения для получения дохода. Если вы хотите иметь постоянный заработок и одновременно интересное хобби, то изучайте сайт и наши реализованные коммерчески успешные проекты.

Нужная своя маленькая индустриальная ферма? Мы готовы построить установку замкнутого водоснабжения для выращивания разных видов рыб практически в любом компактном и удобном для Вас месте.

Подробнее

АКВАКУЛЬТУРНОЕ РЫБОПРОИЗВОДСТВО КАК БИЗНЕС

Что такое аквакультура (аквакультурное производство)?

Аквакультура (от лат. aqua — вода, культура — возделывание, разведение, выращивание) — разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в континентальных водоемах и на специально созданных морских или искусственных плантациях.

Рыбоводство является главной формой аквакультуры. Оно предусматривает разведение рыбы на коммерческой основе на рыбоводных заводах в цистернах или загонах, обычно, для пищи. Оборудование, которое позволяет выпускать молодняк рыб в дикую среду для развлекательного рыболовства или для пополнения численности природных видов, обычно относят к рыбным инкубаторным станциям. Рыбоводство повышает численность таких видов, как лососёвые, сомообразные, тиляпия, треска, карп, форель и других.

За последние три десятилетия мировое производство пищевой рыбы в секторе аквакультуры выросло почти в 12 раз при среднегодовой приросте 8,8%. В 2010 году мировой объем продукции аквакультуры достиг рекорда, составив 60 млн. тонн с общей оценочной стоимостью 119 млрд. долларов США (47% в общем показателе общемирового пищевого потребления продукции рыбохозяйства).

Подробнее

Бассейны для рыбоводства

Наша Фирма специализируется на производстве бассейнов, используемых в рыбоводных хозяйствах, и мы без преувеличения можем утверждать, что это самый серьезный конкурент польским и немецким производителям не только в соотношении цены, но и в качестве продукции.

Отрасль товарного производства и не товарного воспроизводства рыбных запасов бурно развивается, и мы надеемся на взаимовыгодное сотрудничество с организациями заинтересованными в ее скорейшем становлении.

Подробнее

Разведение рыбы в искусственных водоемах – это современная прогрессивная технология интенсивного развития аквакультуры. Можно выделить несколько основных видов выращивания рыб – постоянной забор воды в естественных источниках, система оборотного водоснабжения (СОВ) и замкнутого водоснабжения (УЗВ).

В любом случае основной конструктивный элемент системы – это бассейн, использующийся для малька и взрослых особей. Какие же требования предъявляют к бассейну для разведения рыбы? На какие характеристики следует обратить особое внимание?

Смотрите в разделе Подробнее

Подробнее

Анонс видов рыб для производства в УЗВ

КЛАРИЕВЫЙ СОМ

Сом Кларий.

ОСЕТР-БЕСТЕР

Гибрид Белуга и Стерлядь.

ФОРЕЛЬ

Форель.

КАРП КОИ

Карп КОИ.

ТИЛАПИА

Тилапиа.