Инновационные голландские технологии хранения овощей

Инновационные голландские технологии хранения овощей

Система Every-Air – новая голландская разработка, в основе которой лежит принцип нагнетания воздуха в пространство между продукцией хранения.

При использовании принудительной вентиляции, воздух проникает внутрь контейнеров в заданном режиме для сушки, охлаждения или обогрева. Борта контейнеров имеют щелевые отверстия. Между двух рядов контейнеров формируется канал. Канал укрывается сверху надувным рукавом Mooij Airbag. Поток воздуха через борта равномерно проникает во все контейнеры и проходит их в горизонтальном направлении.

Специалисты Mooij Agro проводили исследования, результаты которых доказывают эффективность системы. Было выявлено, что в овощехранилище с рядами 26 коробок в длину и 6 высотой, обычная разница в распределении воздуха составляет 40%. После размещения Every-Air разница в распределении воздуха снижается до 13%. При использовании Every-Air овощи в каждом контейнере получают равномерное количество воздуха.

Улучшение распределения воздуха означает:

• Быстрое высыхание

• Более эффективное охлаждение

• Улучшение сохранности посевного материала и сокращение расходов на электроэнергию.

• В случае применения CIPC это приводит к меньшему количеству ростков и снижению отбраковки.

Преимуществом Every-Air также является возможность монтажа даже в уже функционирующих овощехранилищах.

Система Every-Air получила серебряную медаль как инновация 2015 года на крупнейшей агропромышленной выставке мирового уровня АгриТехника в Ганновере, Германия.