Исследователи нашли замену рыбьему жиру
Британские ученые выяснили, что масло рыжика посевного может использоваться как альтернатива рыбьему жиру в кормах для семги. В исследованиях использовались генетически модифицированные растения.
Группа ученых, реализующих совместный проект между Университетом Стирлинга и Сельскохозяйственной исследовательской станцией Rothamsted Research, в качестве замены рыбьему жиру предложила генетически модифицированный рыжик посевной (Camelina sativa). По данным специалистов, семена этого растения содержат более 20% эйкозапентаеновой кислоты, относящейся к омега-3-полиненасыщенным жирным кислотам.
Масло рыжика посевного, выращенного в теплице, использовали как альтернативу рыбьему жиру при кормлении атлантического лосося. Исследование показало, что замена никак не повлияло на рост рыбы и ее здоровье, а также не сказалось на качестве конечного продукта, сообщает корреспондент со ссылкой на материалы журнала Scientific Reports.
По мнению исследователей, эксперимент продемонстрировал, что масло растительного происхождения может стать альтернативой рыбьему жиру, производство которого ограничено из-за близкого выхода рыболовства на максимально возможный уровень эксплуатации естественных популяций. Специалисты связывают с этим важность результатов работы для аквакультуры.
Власти «пойдут дальше» в борьбе с незаконным иностранным влиянием в рыболовстве
Законодательные изменения, которые регламентировали осуществление зарубежных инвестиций в российскую рыбодобывающую отрасль, имеют важнейшее значение для экономической безопасности, считает заместитель главы Минсельхоза – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Напомним, что по федеральному закону от 29 апреля 2008 г. № 57 добыча водных биоресурсов отнесена к видам деятельности, имеющим стратегическое значение для обеспечения обороны страны и безопасности государства.
С 6 декабря прошлого года вступили в силу законодательные поправки, согласно которым переработка на территории России водных биоресурсов, вылавливаемых «стратегическим» хозяйственным обществом, предусматривается в качестве обязательства для иностранного инвестора.
Если контроль зарубежного инвестора над юридическим лицом, зарегистрированным в РФ, установлен не в соответствии с требованиями 57-го закона, оно не вправе осуществлять добычу водных биоресурсов. Теперь это предусмотрено в ФЗ о рыболовстве. Чтобы установление контроля отвечало законодательству, требуется разрешение профильной правительственной комиссии, сообщает наш корреспондент.
Росприроднадзор пообещал снижать нагрузку на бизнес
Деятельность Росприроднадзора должна быть более открытой, подчеркнул на заседании коллегии ведомства замминистра природных ресурсов и экологии Ринат Гизатулин. Он также отметил недостатки в работе территориальных управлений федеральной службы.
Территориальные органы Росприроднадзора регулярно отчитываются о своей деятельности перед Минприроды, однако этого недостаточно. Об этом на заседании коллегии Федеральной службы по надзору в сфере природопользования заявил заместитель министра природных ресурсов и экологии Ринат Гизатулин. Он подчеркнул, что данные о результатах проверок должны быть в постоянном режиме доступны гражданам, общественным организациям и, главное, предприятиям-загрязнителям.
Зарубежные эксперты призвали лучше управлять «пресноводным» рыболовством
Представители Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО ООН) и Университета штата Мичиган рекомендовали улучшить управление рыболовством в озерах, реках и ручьях. Основной проблемой специалисты назвали недостаток точных данных об этом виде промысла.
В Риме прошла Глобальная конференция по рыболовству во внутренних водоемах. Ее организовали ФАО ООН и Университет штата Мичиган. Ведущие исследователи в области рыболовства и управления водными ресурсами и представители коренных народов отметили нехватку информации и отсутствие научно обоснованной политики.
«Озера и реки представляют собой важный, но часто недооцененный источник питания и занятости в мире, – сказал заместитель гендиректора ФАО и директор департамента рыбного хозяйства и аквакультуры Арни Матиесен. – Однако международные усилия по эффективной интеграции рыболовства во внутренних водоемах в более широкий план действий не имели большого успеха». Специалист подчеркнул, что пресноводная рыба является самой уязвимой группой позвоночных, используемых человеком.
Кластер дорабатывают
Второй год специалисты института Номура готовят проект рыбохозяйственного кластера в Приморском крае. Остается вопрос по поводу соседства комплекса с угольным терминалом.
В декабре прошлого года Исследовательский институт Номура презентовал доработанный проект концепции, предварительного технико-экономического обоснования и инвестиционного предложения по строительству рыбопромышленного комплекса в рамках создания в Приморском крае рыбоперерабатывающего кластера и развития аукционной торговли. В ходе слушаний к проекту были высказаны замечания. В течение месяца специалисты их устраняли.
Как сообщил директор департамента рыбного хозяйства Приморского края Александр Передня, в ближайшее время рабочая группа оценит вновь доработанный вариант. Напомним, большинство замечаний касались финансовой стороны проекта. В ходе декабрьских обсуждений институту предложили разработать более четкую финансовую модель кластера, сформировать конкретное инвестиционное предложение, которое и будет представлено потенциальным инвесторам.
«Доработанный проект уже у нас на руках. Он передан в Инвестиционное агентство Приморского края (основной заказчик – прим. корр.)», – отметил Александр Передня.
На Сахалине растет интерес к внезаводскому методу выращивания лосося
Метод внезаводского разведения лососей отрабатывается в рамках опытно-производственной схемы по поддержанию в функциональном состоянии естественных нерестилищ в бассейне рек Кострома и Ново-Айнская, рассказал руководитель агентства по рыболовства Сахалинской области Павел Колотушкин.
Предприятия Сахалинского региона не только добывают лосось, но и занимаются его искусственным воспроизводством. Трудностей в области лососеводства немало, однако предприниматели все-таки открывают новые заводы.
«На собственные средства компании «Курильский рыбак» и «Континент» построили на острове Итуруп два завода по воспроизводству кеты общей мощностью 40,8 млн. экземпляров – на реках Янкито и Саратовка. На ЛРЗ «Янкито» специалисты применяют уникальную технологию подращивания, когда молодь выпускается в бассейн со смешанной морской и речной водой – это позволяет добиться больших привесов рыбы. Идет строительство заводов и на Сахалине», – сообщил в своем интервью руководитель регионального агентства по рыболовству Павел Колотушкин.
Предприятия «Росрыбхоза» отмечают недостаток в стране отечественных высокоэффективных рыбных кормов.
Главными проблемами в их производстве названы дефицит рыбной муки и российских витаминно-минеральных добавок.
На очередном заседании правления Ассоциации «Росрыбхоз» рассматривался вопрос развития малых форм хозяйствования в товарном рыбоводстве. В совещании участвовали представители Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза, Федерального агентства по рыболовству, министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, руководители предприятий и организаций – членов Росрыбхоза.
Начальник управления аквакультуры и научного обеспечения Галина Павлович обратила внимание, что в товарном рыбоводстве преимущественно заняты предприятия малого бизнеса, определенное развитие получило фермерское рыбоводство. Развитие малых форм хозяйствования может решить проблему наращивания объемов производства аквакультурной рыбы.
Вопрос по малькам и кормам несложно решить при участии государства
Запрет на поставку мальков атлантического лосося, пусть и в спешном порядке отмененный, в очередной раз продемонстрировал уязвимое место российской аквакультуры – ее зависимость от иностранного сырья.
Между тем именно на рыбоводов власти страны возлагают большие надежды в решении вопроса импортозамещения, прежде всего в секторе охлажденной рыбопродукции. В соответствии сгоспрограммой развития рыбохозяйственного комплекса предполагается увеличение к 2020 году объемов выращиваемой товарной рыбы с нынешних 155 тыс. тонн до 330-350 тыс. тонн.