Кормление сомов

У африканского сома (Clarias gariepinus) развит специальный орган для дыхания атмосферным кислородом. Лучше всего чувствует себя, когда концентрация растворенного вводе кислорода превышает 4,3 мг/л, и открыт доступ к поверхности. Оптимальной температурой воды для африканского сома является 25-30^oС. Он устойчив к перепадам температуры, переносит ее понижение до 12°С. Данный вид достаточно всеяден, но в природных условиях является, главным образом, хищником.

Кормление личинок

Личиночный период может быть разделен на раннюю стадию, когда необходима специальная диета для личинок (состоящая в основном из живой пищи) и поздний период, когда личинки и ранняя молодь меньше зависят от живой пищи. В связи со слабым развитием пищеварительного тракта, самое раннее время перевода личинок на сухие корма примерно 4-5 дней после перехода на экзогенное питание. В первые дни кормления (кормление науплиями артемии) норма кормления должна составлять 25-35% от массы личинок.

Этап товарного выращивания

По достижении массы 2-3 грамма потребность сома в протеине снижается до 38-48%. В течение этапа товарного выращивания лучший темп роста и кормовые затраты могутбыть получены при постепенном снижении уровня протеина в корме (48, 46 и 38%) с одновременным увеличением содержания жира (и энергии) (10, 11 и 12% соответственно).

Стратегия кормления

Максимальный рост рыб возможен при условии поедания всего заданного корма. Однако суточная норма корма не может быть выдана за один прием. При кормлении вручную рекомендуется кормить рыб дважды в день, в одно и то же время.

Очень важно следить за индикаторами недостаточного и избыточного кормления.

Недостаточное кормление: плохое состояние рыб, низкий темп роста и большой разброс по массе, низкие показатели кормовыхзатрат.

Избыточное кормление: загрязнение воды (высокое содержание аммония, взвесей, высокая концентрация фитопланктона), низкая концентрация кислорода и высокие кормовые затраты являются показателями избыточного кормления в прудах. Избежать избыточного кормления поможет использование плавающих кормов.

Не реже, чем раз в две недели необходимо проводитьконтрольные замеры, по результатам которых определяется средняя и общая масса рыб. Затем рассчитывается дневная норма корма в соответствии с таблицей кормления. Пример таблицы для расчёта рациона кормления представлен в каталоге.

Доктор биологических наук, профессор Е.А. Гамыгин, 

специально для «Восток-Агро»